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橋禾圓的手撕餅
橋禾園手撕餅以嚴選的粉心粉製作，帶來絕佳的口感體驗。粉心粉筋性適中，為餅皮注入柔軟與彈性，每一片餅皮都展現細膩而有層次的質地。
手撕餅口味
原味手撕餅
低鹽、低油、健康美味
橋禾園的原味手撕餅是健康與美味的完美結合，專為注重養生的現代人設計。以嚴選的粉心粉為基底，配合低油低鹽的配方，讓每一口都滿載輕盈與純粹的滋味。
古早味手撕餅
濃濃豬油香，眷村回憶
當濃郁的豬油香氣撲鼻而來，是否喚醒了兒時的記憶？選用上等豬油，融入嚴選粉心粉製作的麵團，層層餅皮帶著獨特的油香與酥脆口感，讓人忍不住一口接一口。
椒麻手撕餅
辣中帶麻，風味獨特
將香甜的小麥原味與精緻的漢方香料、嚴選辣椒巧妙融合，特製出的椒麻粉帶來濃烈而獨特的風味層次。對於喜愛重口味的食客，橋禾園椒麻手撕餅不容錯過！
嚴選素材
天然食材的嚴格把關
專業研發團隊致力於使用天然食材，絕不添加任何有害的化學物質。在色、香、味和健康方面精益求精，每一個製作步驟都經過嚴格的把關，確保手撕餅的品質和安全。
粉心粉的選擇
選用了粉心粉，這是一種介於低筋和中筋之間的麵粉。粉心粉擁有適中的筋性，使得手撕餅的口感更加Q彈而不失柔軟。這種粉心粉來自於嚴選的優質小麥，保留了小麥的天然香氣和營養成分，為手撕餅奠定了完美的基礎。
MIT在地台灣蔥
特別添加了台灣在地生產的新鮮蔥。這款蔥來自於台灣的知名農產區，以其鮮嫩多汁和濃郁的蔥香而聞名。嚴選的蔥不僅增添了手撕餅的香氣，還帶來了豐富的營養，為手撕餅的風味增色不少。
如何煎出金黃手撕餅
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